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Accueil. Présentation. Actualités. Historique. Evénements. Recettes. Culture. Contacts. Samedi 13 Janvier 2018, Lou FASSUM Grassenc 
au Restaurant Lou Cavaou Grassenc 2008

Pour la seconde fois de notre histoire, le traditionnel repas « Lou Fassum » s’est déroulé au restaurant Lou Cavaou Grassenc en présence d’une cinquantaine de convives.

Le Fassum cuisiné par le nouveau chef du restaurant, Denis LEGOURRIEREC, a été de très belle facture et fort apprécié par les personnes présentes. Un des meilleurs de ces dernières années.

 

A l’heure de l’apéritif. Kir et petits fours . . .

 

Un tour des tables . . .
Table présidentielle . . . Mme Danièle DEVAYE, actuelle Présidente, et Mr Jean Marie BOUCARD, ancien Président et son épouse Flavie accompagnés de Francis GALLIANO, Maire Honoraire d’Escragnolles.
La galette des rois . . .
Galettes à la frangipane et couronnes aux fruits étaient présentes sur les tables afin de respecter les diverses traditions (parisiennes et provençales)
Tirage au sort des rois et reines . . .
Monsieur le Maire de Grasse, Jérôme VIAUD, très attaché aux traditions, est venu partager ce plat typiquement grassois avec les membres et invités du Cercle Aïoli du Pays de Grasse.
Invitée par Mr Victor MARCUS, nous avons eu le plaisir de compter parmi nous Madame Viviane TOURNAIRE, veuve de notre regretté ami, Gilbert TOURNAIRE. A sa droite, Mr Constant VIALE.
Lors des vœux prononcés par la présidente, Mme Danièle DEVAYE à lu un joli poème de Jacques BREL, datant de janvier 1960.
« Je vous souhaite des rêves à n’en plus finir, et l’envie furieuse d’en réaliser quelques uns.
Je vous souhaite d’aimer ce qu’il faut aimer, et d’oublier ce qu’il faut oublier.
Je vous souhaite des passions, je vous souhaite des silences.
Je vous souhaite des chants d’oiseaux au réveil, et des rires d’enfants. »

Reportage photographique de Michel MOTTAY, Mèstre Web du Cercle Aïoli - 01-2017

Prochain rendez vous :

    Repas d’Hiver

   et Intronisations

au PALAIS des CONGRÈS de GRASSE

le VENDREDI 2 MARS 2018 à midi

Reportage  photographique de Georges RAMOZZI - Secrétaire Général du Cercle Aïoli  -  01-2018

Lou fassum