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au PALAIS des CONGRÈS de GRASSE

le VENDREDI 6 MARS 2020 à midi

 Repas d’hiver
et Intronisations La Coupo Santo ... Samedi 18 Janvier 2020, Lou FASSUM au 
Restaurant du centre ville, Lou Cavaou Grassenc
Et « rebelotte », nous voilà de retour en ce début d’année 2020 au Cavaou Grassenc pour y déguster, à notre avis, le meilleur fassum grassois. C’est avec un grand plaisir que nous sommes accueillis par Mr Joseph CARLINO qui se remets doucement de son gros problème de santé qui l’a écarté de son restaurant pendant plus d’un trimestre.
L’équipe au grand complet composée de Jean, Stéphanie, Max et Yohan était présente pour faire le service au bar et le service à table. Nous les remercions vivement.
Avant toute chose, le Conseil d’Administration du Cercle Aïoli du Pays de Grasse vous présente ses meilleurs vœux pour la nouvelle année, bonheur, santé, amour, et plein de futurs bons moments à passer ensemble.
Une soixantaine de membres et invités ont répondu présents à l’appel du Secrétaire Général, Georges RAMOZZI, pour partager lou Fassum et fêter les rois en ce début de nouvelle année.
A l’apéritif ...
Un super apéritif, comme d’habitude, avec tourtes, pizzas, pissaladières venant de chez Venturini à Grasse, arosées au kir ou au pastis mais modérément !
Visite du Maire de Grasse ...
Mr le Maire, Jérôme VIAUD est accueilli par la présidente Danièle DEVAYE lors de sa visite.
Mr VIAUD ne rate jamais ce rendez vous depuis que nous venons au Cavaou Grassenc
Mr le Maire présente ses vœux à l’assistance, se félicite du retour aux affaires de Mr Carlino, lui souhaite un prompt rétablissement, et continue son discours en insistant sur l’importance de conserver les traditions dans un monde un perturbé par l’actualité.
Le repas et le tour des tables ...
Mr le Maire était accompagné de sa très souriante responsable communication, Mlle Anne Marie SORDI
Présenttion du Fassum par Mr le Maire, Jérôme VIAUD, Mr Joseph CARLINO, la Présidente Danièle DEVAYE et le Vice-Président Marius REY-RICORD
Mr Joseph CARLINO en cuisine en train de découper les fassums pour les envoyer en salle.
Après avoir dégusté les couronnes briochées et galettes à la frangipane, voici quelques rois et reines
Les remerciements de la Présidente Danièle DEVAYE et du Vice Président Marius REY-RICORD à Mr CARLINO pour son accueil très chaleureux et pour la grande qualité de son Fassum.
Le Conseil d’Administration et quelques membres ont chanté à capella la « Coupo Santo », l’hymne provençal.

Ceci termine cette belle journée.
2008

Reportage photographique de Michel MOTTAY, Mèstre Web du Cercle Aïoli - 01-2020